靚庄 2017 12/2-12/10 臺灣客家產業博覽會 HAKKA EXPO 臺北南港展覽館

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食農文青市集
食農文青市集
蜜王養蜂園
蜜王養蜂園
地址:
新竹縣新埔鎮義民路2段380巷22弄3號
TEL:
0985-873037
以游牧方式南北遷徙採集蜂蜜,尋找各地蜜粉與花香。以無加工的天然純粹,維持蜂蜜品質,蜂蜜中高葡萄糖含量,更析出珍貴結晶蜜。龍眼、荔枝及咸豐草蜜等琥珀色的幸福,請您品嘗。
阿金姐工作坊
阿金姐工作坊
地址:
新竹縣竹東鎮仁愛路382號
TEL:
03-5965797
阿金姐跟著婆婆學習客家醃製食品,產品不含防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物,親朋好友肯定其用心及對健康理念的堅持,讓這位自認平凡的家庭主婦,有機會成就一個不平凡的志業。
家稜茗莊
家稜茗莊
地址:
苗栗縣公館鄉鶴岡村 225之5號
TEL:
0916-060605
喝茶不只是解渴而是品味人生,日飲一壺開悟茶,證得自在盞明燈。沒有時尚、沒有繽紛,只有簡樸,一片寧靜,一份淡然,一壺醇厚的香茗,提供消費者心靈沉澱與優雅的情境體驗。
晨軒梅機能食品(晨軒青梅加工廠)
晨軒梅機能食品(晨軒青梅加工廠)
地址:
南投縣信義鄉羅納村信筆巷182-2號
TEL:
049-2831872
晨軒梅世代種梅,以青梅銷售為主,後因青梅產量增加而影響銷路,因此於西元 1989 年轉型設立晨軒梅加工廠。堅持以傳統方式製作,提供最安全、健康的梅製品。
沉香王農業開發有限公司
沉香王農業開發有限公司
地址:
屏東縣佳冬鄉玉光村中山路5-4號
TEL:
08-8668120
沉香之香氣為融合動植物的龍涎香,至今仍無法用化學原料調配,現更以沉香葉、沉香籽油、沉香精油、珍珠粉等 20 幾種天然素材渲染,研發出世界第一塊沉香御用藝術手工皂。
翰佑行
翰佑行
地址:
桃園巿桃園區大德三街72巷31號1樓
TEL:
03-3588195
將紅麴米以陶缸遵循古法將紅麴米以陶缸遵循古法陳釀,並選用天然無污染水果、花草、蜂蜜等天然食材,長時間浸泡釀造出風味獨特的紅麴醋,讓消費者享受甜美不膩的幸福味道。陳釀,並選用天然無污染水果、花草、蜂蜜等天然食材,長時間浸泡釀造出風味獨特的紅麴醋,讓消費者享受甜美不膩的幸福味道。
桂花品東西
桂花品東西
地址:
苗栗縣頭份市濱江街48巷2號
TEL:
0936-297234
「前蘭後桂」詮釋著客家文化豐富的層次,勤儉的客家婦女們利用隨手可得的桂花,研究開發各樣美食,滿載著對故鄉的熱愛和發揚客家精神的初衷,期望透過產品傳達出山城樸實雅緻的好性情。
禾盛豐糧食行
禾盛豐糧食行
地址:
花蓮縣富里鄉富學村復興路61號
TEL:
0918-428559
「日出而作,日落而息」始終是種田人的最佳比喻,也是禾盛豐一直以來的最佳寫照。禾盛豐堅持用最天然的方式耕作,加上富里一帶純淨的水源,和長期無農藥施作的土地,讓優質的在地富里米頗具盛名,咀嚼在口中便能感受來自富里在地農民的用心。
姜太公柿餅農產商行
姜太公柿餅農產商行
地址:
新竹縣北埔鄉廟前街24號
TEL:
03-5805270
柿子色澤鮮麗,果味甜美,自古即被稱為吉祥如意之果。姜太公柿餅皆不含添加物,富含蛋白質、脂肪、澱粉、果膠、單寧酸,以及多種維他命、礦物質,為「全方位」的健康食品。
永香茶行
永香茶行
地址:
苗栗縣通霄鎮五北里1鄰3-1號
TEL:
037-752062
酸柑茶源於客家人愛物惜物的天性,經歷「九蒸九曬」的錘鍊,與3 個月耗時費工的繁複製程。永香茶行以老產業創造新文化,喝到的不只是歲月積累的渾厚甘醇,更是老祖宗所流傳下來的智慧。
彭禾農藝有限公司 (天禾玉)
彭禾農藝有限公司 (天禾玉)
地址:
花蓮縣玉里鎮源城里客城4鄰53-1號
TEL:
0988-131809
承襲家族 4 代以來的稻禾耕作方式,種出優質的天禾玉,使用天然有機肥料,產品通過檢測,無農藥殘留,全年冷藏儲存、保鮮。希望以精湛的栽種技術,創造出讓世界驚豔的成果。
桑葚緣觀光果園
桑葚緣觀光果園
地址:
桃園市龍潭區富華街三林段362巷18號
TEL:
03-4093386
以農改技術細心培育每棵桑樹。除有桑葚果實釀成的鮮果醋及酵素,更利用桑樹及桑葉,研製養生花茶及養生麵條,以最好的桑葚、最真誠的心,與大家「結善緣」。
誼豐生鮮行
誼豐生鮮行
地址:
桃園市中壢區中正路433號
TEL:
03-4921842
遵循客家傳統手工醃製方式,將冬季盛產採收之芥菜,靠粗鹽、陽光及天然生成乳酸菌製成,是經自然發酵熟成及多道手續後,完成的客家酸菜,是客家人在艱辛環境下歷練出的生活智慧。
吟軒茶坊
吟軒茶坊
地址:
花蓮縣玉里鎮高寮100號
TEL:
03-8852399
薑母客語發音為「薑麻」,有母親帶小孩的意思;客家人常在煮湯圓時加入薑糖禦寒,如同母親給小孩溫暖。吟軒茶坊推出黑糖、薑母糖、薑黃糖組合,一次就能品嘗到三種不同的黑糖風味。
怡農茶園
怡農茶園
地址:
新竹縣竹北市三民路112號
TEL:
03-5513831
怡農茶園以老茶師的技術,用青心大冇的品種,融入製茶師的專注與執著,不斷地精益求精及成長,使飲茶的文化與精神「生活化」、「自然化」融入社會,讓飲茶的生活與藝術相融合。
金椿茶油工坊有限公司
金椿茶油工坊有限公司
地址:
苗栗縣三灣鄉永和村3鄰石馬店18-3號
TEL:
037-831195
於西元 1982 年轉入茶花籽油製造,現由第 2 代陳有倫先生經營管理,打造全國天然、有機、樂活茶油山城,開發一系列山茶花茶油及茶粉清潔保養產品,讓消費者體驗茶花之魅力。
沂峰農莊
沂峰農莊
地址:
花蓮縣玉里鎮觀音里高寮 80-1號
TEL:
03-8851796
秉持著友善耕作方式,種植蟬蜜紅茶以及天然無毒的油菊花、無硫金針花等優質產品,負責人何姿儀女士謹遵家族傳承的客家精神,努力推廣在地良品。
棗霸子商店
棗霸子商店
地址:
苗栗縣公館鄉福基村3鄰45號
TEL:
037-220123
有感於棗農全年的辛勞,因而發想將紅棗與其他食材結合,延伸紅棗多元用途,研發出紅棗四物飲、紅棗香橙茶、滋養補品及甜點零食等創意食品,打造紅寶石之王,成為健康食品新焦點。
日生蜂園
日生蜂園
地址:
苗栗縣竹南鎮公義里11鄰22號
TEL:
037-581630
一滴蜂蜜來自於千萬花朵的精華,渾然天成的大自然甘露,有著天然、純淨「蜂」味,以客家用心嚴選好蜜的精神,完整呈現蜂蜜的甘醇風味。無論搭配飲品或糕點都是味覺、嗅覺的一大享受。
德成養蜂場 (蜜蜂阿虎/蜜芝賞農產行)
德成養蜂場 (蜜蜂阿虎/蜜芝賞農產行)
地址:
桃園市龍潭區中豐路上林段339巷13號
TEL:
03-4808326
德成養蜂場位於桃園龍潭客家庄,江家兄弟因緣際會接觸傳統養蜂業,從興趣變為養蜂專家,並創立「蜂蜜阿虎」品牌。堅持一貫的嚴選品質,奠定了良好的信譽基礎,值得您細細品味。
双霖茶莊
双霖茶莊
地址:
桃園市平鎮區德育路2段124巷19弄1號
TEL:
03-4595935
双霖茶莊致力於優化傳統高山茶,帶著高山茶製作技術,協同楊梅茶葉產銷班,在結合南北不同製茶方法下,將茶葉的香氣與喉韻更加釋放,使臺灣的茶香文化散播到各地。
台塑有機農業生物科技股份有限公司
台塑有機農業生物科技股份有限公司
地址:
新竹縣寶山鄉油田村三峰路1段88號
TEL:
0933-939827
早期客家庄種植橄欖樹,利用其根、莖、葉及果實熬煮成茶或湯品飲用,以保健養生。台塑有機研發橄欖保健養生茶品,從橄欖原料之取得到成品製造加工,均不含人工添加物及化學成分。
李記醬園
李記醬園
地址:
新竹縣關西鎮中央街15巷20號1樓
TEL:
03-5627366
一瓶來自為母親用心釀造的醬油,遵循古法並特別燒製陶甕作為發酵之用,也參與產學技術合作,經過多年不斷嘗試,終於研發出具有濃郁豆香的健康古早味黑豆醬油,自用贈禮皆是最佳選擇。
富元生態農業科技有限公司
富元生態農業科技有限公司
地址:
苗栗縣苗栗市祥發街27號
TEL:
0937-718815
依循客家「惜福」觀念,在有機蔬果製皂技術下,製作出傳統手工皂,讓顧客「安心」,是富元生態努力與堅持的目標,產品決不添加防腐劑及任何化學添加物,以純手工製作,傳遞至消費者手中。
美之味農產企業社 (阿煥伯)
美之味農產企業社 (阿煥伯)
地址:
苗栗縣公館鄉中義村1鄰16號
TEL:
037-225291
湛新煥 ( 阿煥伯 ) 是臺灣最早將福菜加工企業化的農民,堅持不加防腐劑及化學添加物,使其產品深受信賴,醃製的好手藝,傳承予兒子湛炎慶,品項豐富多變,讓更多人有機會接觸客家菜。
新丁有機咖啡農園
新丁有機咖啡農園
地址:
屏東縣屏東市公忠二街45巷3號
TEL:
0917-911509
客家人稱初生的男嬰為「新丁」,對農場主人吳錦柱而言,濃郁的咖啡香,也像是他的另外一個小孩。秉持自然工法栽培,生產過程絕無使用化學農藥,顆顆精選、珍貴優質。
乙橙國際商貿有限公司
乙橙國際商貿有限公司
地址:
臺北市松山區八德路4段465號7樓
TEL:
02-28764784
特別選用屏東內埔的鳳梨,將鳳梨鮮果切角塊殺青後,顛覆客家傳統的醃製法,以低溫 40 度下冷風交互循環烘製,保留果肉的彈性,以獨特的技術製作高纖維健康食品,創造新一代的客家味。
六堆釀興業有限公司 (豆油伯)
六堆釀興業有限公司 (豆油伯)
地址:
屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號6號
TEL:
08-7711116
豆油伯的醬油是使用大武山水脈湧出的泉水,秉持著傳統風味,把非基因改造黃豆及黑豆加上小麥,經過 180 天自然菌釀發酵榨汁,不經過稀釋裝瓶原汁原味,無添加人工色素、防腐劑及香料。
天然莊企業社
天然莊企業社
地址:
嘉義縣中埔鄉金蘭村頂山門9-6號
經營茶產業近 30 年來,天然莊從專職茶葉到研發茶葉農產品,一步一腳印地打造品牌,茶葉鮮嫩又清香,茶湯金黃帶蜜綠色,入口後喉韻溫潤回甘,是值得細細賞味的第一等好茶。
日新茶園
日新茶園
地址:
苗栗縣頭份市興隆里5鄰上坪29-1號
TEL:
037-663749
以茶起家的日新茶園,隨市場型態轉變,有機栽培為必要趨勢,負責人許時穩與日、韓等國外茶廠交流,將傳統茶業轉型為先進的有機栽培,致力推廣東方美人茶、蜜香紅茶及酸柑茶等臺灣優質好茶。
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